Conjunto prático e versátil para uso diário no churrasco e também na cozinha. Utilizada para os fracionamentos das carnes e preparação dos ingredientes de acompanhamento. É uma faca leve e muito fácil de afiar. Possui um garfo curto para auxiliar nos momentos dos cortes das carnes prontas na tábua.
Informações Técnicas
Faca Gaúcha:
Comprimento Total: - 31,6 cm
Comprimento Lâmina: - 19 CM
Espessura: - 2 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: - X30Cr13/1.4028
Peso:120 G
Garfo:
Comprimento Total - 28 cm
Comprimento Lâmina - 13,8
Espessura - 2 mm
Aço - X30Cr13/1.4028
Peso: 90 G
*Estas imagens são ilustrativas e podem ocorrer pequenas variações nas cores entre as fotos e o real.
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