Uma faca bem versátil para todos os cortes pequenos e médios de carnes com e sem osso.
Sua lâmina mais fina cria agilidade na retirada das fatias e nos cortes em cubos também. Além disso a ponta é bastante eficiente na retirada das carnes do osso, sem esforço, evitando desperdícios.
A leveza e conforto do cabo são outras características que tornam essa ferramenta ideal para o uso no dia a dia do churrasco e também em eventos.
De design diferenciado, indicada para fracionamentos e corte em fatias de carnes pequenas e médias. De uso no churrasco de dia a dia, o corte é limpo, rápido e pela ponta ser curvada é muito eficiente no corte de carnes com osso.
Comprimento total: 33,1 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza:54/56 HRC
*Estas imagens são ilustrativas e podem ocorrer pequenas variações nas cores entre as fotos e o real.
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